Горячие блюда
Куриная печень по-румынски
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриная печень по-румынски станет вашим любимым блюдом на скорую руку. Сама куриная печень готовится за считанные минуты, а значит быстрый обед не заставит себя долго ждать Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриной печени по-румынски.
- 2
Шаг 2
Нарежьте полукольцами репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте лук до прозрачности.
- 4
Шаг 4
Промойте куриную печень, нарежьте крупными кусочками.
- 5
Шаг 5
Выложите печень в сковороду с луком.
- 6
Шаг 6
Обжаривайте 3-4 минуты, добавив соль и перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Взбейте яйца венчиком, добавив специи по вкусу.
- 8
Шаг 8
К почти готовой печенке влейте яйца.
- 9
Шаг 9
Обжаривайте печень с яйцами 1,5-2 минуты под крышкой на медленном огне. Блюдо готово.
- 10
Шаг 10
Готово.