Куриная печень по-итальянски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить куриную печень по-итальянски можно как в качестве самостоятельного блюда, так и к любому гарниру. В сочетании с помидорами и расплавленным сыром — идеально! Рецепт простой, но в то же время довольно изысканный. Смело готовьте, невозможно остаться к блюду равнодушным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанную кусочками печень. Посолите, добавьте специи и измельчённые зубчики чеснока.
- 3
Шаг 3
Обжарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 4
Шаг 4
Переложите печень в жаропрочную форму.
- 5
Шаг 5
Сверху выложите помидоры. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
- 7
Шаг 7
Куриная печень по-итальянски готова.