Куриная печень диетическая
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Печень подходит для людей любого возраста. А так как в ее составе железо, витамины А, В12, В2 и много минералов, то этот субпродукт входит не только в меню при похудении, но и при анемии, авитаминозе и детского стола. Рецепт бюджетный, простой и выручит в любой ситуации. Берите себе на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Печень промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. В сковороде разогрейте масло и на сильном огне обжарьте печень с двух сторон, чтобы запечатать соки внутри.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Соль и специи добавляйте по вкусу.
- 4
Шаг 4
Прогрейте все вместе в течение 2-3 минут, периодически помешивая.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте воду, доведите до кипения, огонь убавьте и под крышкой тушите печень с овощами 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Куриная диетическая печень готова. Посыпьте печень рубленой зеленью и подавайте к столу.