Горячие блюда
Куриная колбаса с рисом и паприкой
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
- 2
Шаг 2
2. С окорочков снимите кожу, она не понадобится. Мясо отделите от костей, порежьте мелко ножом. Добавьте к нему вареный рис, рубленный чеснок и лук, специи, соль. Хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Кишку промойте внутри и снаружи от соли под проточной водой, оденьте на специальную насадку и наполните фаршем. Завяжите концы на узелки.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте огнеупорную форму и колбасу растительным маслом. Сделайте несколько проколов зубочисткой или иголочкой (для выхода пара). Запекайте при 200 градусах до румяной корочки. Для аромата можно положить в центр формы порезанную головку чеснока.
- 5
Шаг 5
5. Колбаса готова!
- 6
Шаг 6
6. Остудите и