Куриная кассероль с пастой ротини
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Делюсь простым, но вкусным и сытным рецептом, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Куриную грудку нарежьте кубиками, полейте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Овощи и зелень промойте прохладной водой. У перца удалите плодоножки и семена.
- 2
Шаг 2
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Откиньте на сито.
- 3
Шаг 3
Пока отвариваются ротини, разогрейте сковороду и на среднем огне обжарьте кусочки замаринованного мяса до румяной корочки. Затем добавьте болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками. Обжарьте в течение 2 минут. Снимите с огня.
- 4
Шаг 4
Сливки и сливочное масло "распустите" на отдельной сковороде, добавьте тертый сыр, измельченный базилик, шнитт-лук и орегано, тушите на медленном огне в течение 3 минут.
- 5
Шаг 5
Соедините все ингредиенты в кастрюле, протушите на медленном огне еще пару минут до готовности ротини и подавайте горячим к столу, посыпав сверху тертым сыром и петрушкой.