Куриная грудка запеченная с грецкими орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красочное и вкусное куриное филе в ореховой панировке — настоящий ресторанный деликатес. Вы можете приготовить его в домашних условиях всего лишь за полчаса, используя минимум ингредиентов. Удивите свою семью красочным и аппетитным блюдом из курицы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте качественное, не спред и не маргарин.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку промойте в воде и срежьте с нее пленки. Обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте не до конца на части, чтобы в них можно было вложить сливочное масло. Посолите и поперчите. Можно разрезать грудку горизонтально пополам, если хотите начинить ее ореховой крошкой.
- 3
Шаг 3
Нарежьте сливочное масло на ломтики и вложите в разрезы в мясе. Так как куриная грудка диетическая и жира в ней немного, то масло как раз сделает ее сочной при запекании, напитает.
- 4
Шаг 4
Ядра грецких орехов измельчите в крошку, поместив их в пакет и пройдясь по нему скалкой. Обпанируйте в ореховой крошке всю грудку и выложите ее на фольгу. Закройте фольгу и поместите грудку в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Запеките примерно 20 минут, затем приоткройте фольгу и доведите блюдо до румяности еще 5-7 минут. Следите за тем, чтобы ореховая крошка не подгорела. Смазывать фольгу дополнительно ничем не нужно, сливочное масло растопится и его хватит для идеального запекания.
- 6
Шаг 6
Выложите запеченную куриную грудку на тарелку и нарежьте ломтиками, подавая к столу горячей. Очень вкусно такое блюдо с любым соусом на белой основе.