Куриная грудка в сметанном соусе
Описание
Это невероятно простой рецепт куриной грудки в сметанном соусе, который при желании можно дополнить овощами (морковью, сладким перцем, баклажанами) или грибами, например. Такое блюдо прекрасно сочетается как с традиционными гарнирами, так и с салатами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала необходимо разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством растительного масла. Очистить луковицу (для детей можно взять половинку) и нарезать тонко.
- 2
Шаг 2
2. Обжарить лук на среднем огне до румяной корочки. Также в рецепт приготовления куриной грудки в сметанном соусе можно добавить 1-3 зубочка чеснока.
- 3
Шаг 3
3. Куриную грудку вымыть, обсушить немного и нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду.
- 4
Шаг 4
4. Обжарить немного, а затем добавить соль и перец по вкусу. Дополнить этот простой рецепт куриной грудки в сметанном соусе можно самыми разнообразными специями и сушеными травами.
- 5
Шаг 5
5. Жарить курочку на среднем огне, периодически помешивая, до появления золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
6. Затем добавить на сковороду сметану. Аккуратно перемешать, убрать огонь и томить курицу до готовности. Перед подачей можно добавить горсть свежей зелени или тертого сыра, например.