Куриная грудка в хрустящей панировке с сыром
Описание
Попробуйте приготовить это блюдо один раз – и оно навсегда пропишется в копилке ваших любимых блюд. Запеченные куриные грудки получаются потрясающе сочными, ароматными, а вкусная сырная панировка делает их блюдом, которое с гордостью можно подать на стол для гостей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соедините яйца и молоко, взбейте все с помощью венчика.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
- 3
Шаг 3
3. Обваляйте филе в сухой смеси.
- 4
Шаг 4
4. После чего смажьте мясо яичной смесью.
- 5
Шаг 5
5. Обваляйте грудки в панировочных сухарях.
- 6
Шаг 6
6. Обжарьте мясо в сковороде до золотистой корки.
- 7
Шаг 7
7. Поместите куриные грудки на решетку.
- 8
Шаг 8
8. Положите ломтики моцареллы на мясо и поместите в духовку на 5 минут доготавливаться при температуре 180 градусов.
- 9
Шаг 9
9. На сковороде в растительном масле протушите пару минут помидоры, приправленные солью и перцем, до мягкости.
- 10
Шаг 10
10. Добавьте шпинат и измельченный чеснок к помидорам, протушите минут 5 и подавайте овощи с сочной куриной грудкой к столу.