Куриная грудка, тушенная в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Одновременно с грудкой готовлю картофель и зеленую стручковую фасоль. Получается сытный и полезный обед или ужин. Можно добавить в чашу и другие овощи, например: томаты или кукурузу. Картофель лучше не очищать от кожуры, так он лучше сохранит форму. По вкусу можно добавить любые специи и травы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриную грудку покупаю в супермаркете, она отделена от кости и упакована в полиэтилен. Достаю из упаковки и мою ее, затем вытираю салфетками. Помещаю грудку на дно мультиварки.
- 2
Шаг 2
2. Посыпаю грудку смесью итальянских трав и перемешиваю немного.
- 3
Шаг 3
3. По вкусу солю грудки, посыпаю сушеным базиликом (можно использовать любые другие специи) и черным молотым перцем.
- 4
Шаг 4
4. Поливаю мясо оливковым маслом (можно использовать подсолнечное).
- 5
Шаг 5
5. Картофель хорошенько мою с мочалкой, поскольку готовлю его с кожурой. Не разрезаю его, а целиком кладу на куриные грудки.
- 6
Шаг 6
6. Фасоль у меня вымытая и очищенная, кладу ее поверх картофеля.
- 7
Шаг 7
7. Заливаю содержимое чаши стаканом кипяченой воды. Закрываю крышку мультиварки и выставляю режим «Тушение», время — 4-5 часов.
- 8
Шаг 8
8. Выкладываю на тарелку кусочек курицы, картофель и зеленую фасоль.