Куриная грудка с кабачками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриная грудка с кабачками выглядит просто волшебно! В маринад можно добавить немного черного и белого кунжута, тогда куриные шашлычки будут еще вкуснее и симпатичнее. В качестве гарнира можно отварить брокколи или рис. Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте курицу на кусочки, я предпочитаю кубики. Положите курицу в маринад. Для этого смешайте масло, чеснок, немного меда, соевый соус, уксус, специи. Перемешайте все это с курицей и поставьте в холодильник на 2-5 часов.
- 2
Шаг 2
Кабачки обработайте. Снимите с них шкурку и удалите семена. Порежьте их вдоль толщиной примерно 0,5 мм. Наденьте на шпажки маринованное мясо и кабачки поочередно.
- 3
Шаг 3
Сформированные шашлычки положите на раскаленную сковороду, смазаную маслом. Обжаривайте куриные шашлычки с двух сторон примерно по 5-7 минут. После того как куриные шашлычки обжарятся, подавайте их к столу на красивой тарелке.