Куриная грудка с грушей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриные грудки для сидящих на диете всем хороши, только суховаты. Ароматные груши и пряный маринад сделают их такими нежными и сочными, что вы просто ахнете! :) В общем, рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- 2
Шаг 2
Выдавить сок из половинки лимона.
- 3
Шаг 3
Смешать лимонный сок с оливковым маслом и соевым соусом, добавить корицу, красный перец, пряные травы и чеснок, взбить венчиком.
- 4
Шаг 4
В получившейся смеси замариновать куриные грудки (лучше без грудины) — в идеале на ночь, но и пары часов будет достаточно.
- 5
Шаг 5
Груши вымыть, разрезать на половинки, вынуть сердцевинки и семечки.
- 6
Шаг 6
В форму для выпекания выложить замаринованные грудки и половинки груш. Полить сверху остатками маринада.
- 7
Шаг 7
Накрыть фольгой, запекать в разогретой до 180С духовке 25 минут, после чего фольгу открыть. Готовить еще минут 20 при температуре 200С.
- 8
Шаг 8
Вынуть из духовки и нарезать грудки на кусочки. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать на стол горячим, со свежим белым или цельнозерновым хлебом (если диета, разумеется, позволяет) и зеленым салатом. :)