Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хотите знать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте его на равные куски и обжарьте на раскаленной сковородке на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком и зубчиками чеснока, посыпав специями и солью.
- 2
Шаг 2
Теперь добавьте подготовленную зеленую стручковую фасоль и брокколи, которую заранее следует разобрать на небольшие соцветия. Если у вас овощи замороженные, вы можете их положить в сковородку, не размораживая.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте мясо с овощами, пока брокколи не станет слегка мягкой. Очень важно не передержать овощи, чтобы те не превратились в кашу. Залейте все ингредиенты сливками и оставьте томиться под закрытой крышкой 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Когда овощи и мясо будут полностью готовы, вы можете посыпать их сушеным или свежим орегано. Также можно присыпать блюдо тертым сыром, что придаст ему новый вкусовой оттенок.