Куриная грудка под сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Куриное филе замаринуйте в специях, затем фаршируйте тертым сыром и черносливом. Выложите в фольгу, заверните и запекайте в духовке. В конце приготовления добавьте на грудку тертый сыр и еще 5 минут запекайте. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте все составляющие маринада: специи, оливковое масло, бальзамик, соевый соус. Поместите в маринад куриное филе. Добавьте выдавленный через пресс чеснок.
- 2
Шаг 2
В кипятке замочите чернослив. Натрите на терке твердый сыр.
- 3
Шаг 3
Мясо лежало в маринаде 30 минут. Достаньте его. Сделайте в мясе карманчик, но так, чтоб сквозных дырок не было. Через эти дырки убежит сыр.
- 4
Шаг 4
В карманчик помещаем нарезанный чернослив. Часть натертого сыра. Плотно закрываем.
- 5
Шаг 5
Из фольги сделайте лодочку. Поместите в нее нафаршированное филе. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 25 минут.
- 6
Шаг 6
Оставшийся сыр выложите на почти готовое мясо и снова верните мясо в духовку. Запекайте еще 5 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте мясо к столу. Оно такое ароматное. Сладость начинки и великолепный аромат от маринада сделает свое.