Куриная грудка под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вашему вниманию классную идею, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начнем с соуса. В небольшой сотейник отправьте крахмал и воду. Перемешайте венчиком до однородности. Добавьте соевый соус, сахар, уксус, измельченный чеснок и имбирь. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
2. Снимите с огня, еще раз перемешайте и отставьте в сторону.
- 3
Шаг 3
3. Куриную грудку вымойте и обсушите. Оберните пищевой пленкой и немного отбейте с двух сторон. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
- 4
Шаг 4
4. Выложите грудку на противень, полейте её немного соусом и отправьте в духовку. Каждые 5-7 минут доставайте, чтобы подлить соус.
- 5
Шаг 5
5. Таким образом курочка будет именно запекаться, а не вариться в соусе. Запекайте её минут 30-45, в зависимости от размера грудок. Подавайте к столу курицу горячей, смазав соусом и присыпав кунжутом.