Горячие блюда
Куриная грудка на углях
720 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Маринад - дело вкуса. Вы можете приготовить тот, который вам больше по душе. Сочетание зерновой горчицы и имбиря мне кажется удивительно удачным для курочки. Важно также не пересушить грудку на огне и почаще переворачивать
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Выложите курочку в удобный контейнер.
- 4
Шаг 4
Для приготовления маринада соедините майонез и зерновую горчицу.
- 5
Шаг 5
Добавьте корень имбиря и влейте соевый соус или унаги. Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Отправьте маринад к грудкам, распределите. Уберите курочку в холодильник.
- 7
Шаг 7
Угли должны хорошо прогореть, чтобы не было огня.
- 8
Шаг 8
Грудку выложите на решетку и отправьте на мангал.
- 9
Шаг 9
Жарьте до готовности.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.