Куриная грудка на решетке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сочетание сока апельсина и соевого соуса в маринаде - это действительно классная мысль. Курица получается нежной и очень вкусной, благодаря цитрусу. Остатки маринада обязательно вылейте сверху курицы за пару минут до подачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.
- 2
Шаг 2
2. Курицу моем, обсушиваем, разрезаем каждую грудку пополам.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем в глубокую мисочку.
- 4
Шаг 4
4. В отдельную мисочку выжимаем сок апельсина.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем соль и перец.
- 6
Шаг 6
6. Вливаем соевый соус и перемешиваем.
- 7
Шаг 7
7. Отправляем маринад к курице, аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник.
- 8
Шаг 8
8. Как только курица хорошо промариновалась, готовим мангал.
- 9
Шаг 9
9. Выкладываем курицу на решетку и отправляем на огонь.
- 10
Шаг 10
10. Жарим, постоянно переворачивая.
- 11
Шаг 11
11. В конце выливаем остатки маринада, даем ему впитаться пару минут.
- 12
Шаг 12
12. И сразу подаем к столу.