Куриная грудка на кости в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это один из немногих рецептов, который действительно может похвастаться удачным результатом. Филе даже после остывания остается сочным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С грудки снимите кожицу, промокните бумажным полотенцем. Острым ножом с каждой стороны грудки сделайте глубокие надрезы.
- 3
Шаг 3
Натрите грудку солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте на полукольца и вставьте в разрезы.
- 5
Шаг 5
Возьмите просторную форму. Застелите пергаментом, смажьте его 1 с.л. растительного масла. Переложите в форму подготовленную грудку. В отдельной ёмкости смешайте сметану и томатный соус.
- 6
Шаг 6
Включите духовку на 180 градусов. Грудку обмажьте обильно подготовленным сметанно-томатным соусом. Поставьте форму в духовку на 45 минут.
- 7
Шаг 7
По истечении времени достаньте куриную грудку из духовки. Полейте ее выделившимся соком, сервируйте по желанию.
- 8
Шаг 8
Блюдо готово к подаче.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.