Куриная грудка, фаршированная сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления куриной грудки, фаршированной сыром. Делаем в куриных грудках надрезы и вставляем туда ломтики сыра, закрепляем зубочистками. Теперь нужно обвалять грудки в муке, обмакнуть их в яйцо и снова обвалять в панировочных сухарях. Обжариваем куриные грудки на сковороде, а затем запекаем в духовке. Подаем у столу с рисовым гарниром. Удачного приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки промойте и обсушите. В середине каждой грудки сделайте разрез-кармашек и вставьте туда по одному большом ломтику сыра.
- 2
Шаг 2
Скрепите грудки зубочистками.
- 3
Шаг 3
Для панировки смешаем муку с солью и перцем. В отдельной емкости взбиваем яйцо с перцем.
- 4
Шаг 4
Обваляйте грудки в муке.
- 5
Шаг 5
Окуните в яичную смесь.
- 6
Шаг 6
И обваляйте в панировочных сухарях.
- 7
Шаг 7
Обжариваем грудки на сковороде до золотистости, по 4-5 минут с каждой стороны. После этого кладем грудки на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Блюдо подается к столу с гарниром, как правило - отварным рисом.