Куриная грудка, фаршированная моцареллой
Описание
Для того, чтобы приготовить куриную грудку, фаршированную моцареллой, нужно начинить кармашки в грудке начинкой и смазать майонезом. Кстати, последний можно заменить смесью из сметаны, сока лимона и оливкового масла. Запекание в духовке занимает от получаса до 40 минут. Как вариант: через 20 минут грудку уже можно проверять и при необходимости варьировать температуру. Удачного приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте мелко зелень, смешайте ее с тертым сыром моцарелла. Добавьте специи по вкусу.
- 2
Шаг 2
В каждой грудке прорежьте кармашек.
- 3
Шаг 3
Начините кармашек полученной начинкой, саму грудку смажьте майонезом.
- 4
Шаг 4
Положите мясо на фольгу, посыпьте любимыми травами, специями и солью по вкусу.
- 5
Шаг 5
Сверните фольгу в конвертик, таким образом выпекайте грудку в духовке 35-40 минут при температуре в 200-220 градусов. Готово!