Куриная буханка хлеба
Описание
Прочитав мой рецепт, вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, с хлеба срежьте корочки, очистите лук и чеснок. Приступим! Куриное филе перекрутите через мясорубку или сделайте фарш с помощью комбайна.
- 2
Шаг 2
Хлеб поломайте руками и залейте молоком. Дайте постоять и размокнуть, затем вилочкой или ложкой разомните хлеб.
- 3
Шаг 3
Порежьте кубиками репчатый лук и чеснок.
- 4
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле до мягкости овощи.
- 5
Шаг 5
Готово, пусть немного остынут.
- 6
Шаг 6
Соедините хлеб с фаршем, яйцом (если яйца мелкие, то добавьте два), жареными овощами, специями, солью.
- 7
Шаг 7
Перемешайте хорошо фарш. Количество соли на ваш вкус, если нужно - досолите.
- 8
Шаг 8
Форму смажьте растительным маслом, притрусите молотыми сухарями или манкой, можно застелить пергамент. Выбирайте сами, что нравится.
- 9
Шаг 9
Наполните форму фаршем, распределите равномерно, сделайте красивый верх, формируя буханочку.
- 10
Шаг 10
Смажьте сметаной. Отправьте в горячую духовку (200 градусов) на 45 минут. Запекайте под фольгой первые 30 минут, затем снимите ее и дайте буханочке зарумянится.
- 11
Шаг 11
Куриная буханка хлеба готова! Остудите, извлеките из формы, порежьте и пробуйте!
- 12
Шаг 12
Приятного!