Курица, запеченная в соевом соусе
Описание
Курица маринуется полчаса в смеси из карри и соевого соуса. Затем жарим на огне. Подаем с печеными или свежими овощами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления этого блюда понадобятся куриные окорочка, соевый соус и карри.
- 2
Шаг 2
Для маринада соедините и перемешайте соевый соус и карри.
- 3
Шаг 3
Затем поместите в маринад целые куриные окорочка или разрезанные на голени и бёдра.
- 4
Шаг 4
Удобно встряхивать куриное мясо для равномерного маринования и транспортировать его на пикник в герметичном контейнере. Для маринования достаточно около 30 минут, но можно и дольше, то есть столько времени, сколько понадобится на дорогу и подготовку гриля.
- 5
Шаг 5
Закрепите куриные окорочка в решётке для гриля и готовьте их над углями.
- 6
Шаг 6
Чтобы мясо не пересохло, не сгорело и при этом хорошо полностью прожарилось, нужно постоянно переворачивать решетку то одной, то другой стороной.
- 7
Шаг 7
При проколе готовых куриных окорочков выделяется прозрачный сок без крови. Курица в соевом соусе готова!