Курица, запеченная с лимоном и травами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чем для меня привлекателен данный рецепт? В первую очередь тем, что идет приготовление одновременно мясного блюда с гарниром, а это очень ценят "вечно захлопотанные" хозяйки. В результате мы получаем ароматную, сочную, с цитрусовым привкусом курочку. Приятных вам хлопот на кухне Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Картофель тщательно помойте, нарежьте на 4 части. Бедра помойте и осушите бумажными полотенцами. Половину лимона нарежьте на кружки, из второй половины выжмите сок.
- 2
Шаг 2
Морскую соль (1/2 ч. л.), черный перец (1/4 ч. л.), оливковое масло, лимонный сок и ароматные травы перемешайте с куриными бедрами.
- 3
Шаг 3
Добавьте к картофелю морскую соль (1/2 ч. л.), перец (1/4 ч. л.), перемешайте, выложите в форму для запекания картофель.
- 4
Шаг 4
Сверху — бедра и нарезанный лимон. Запекайте в разогретой до 190 духовке в течение 15 минут.
- 5
Шаг 5
Затем перемешайте и запекайте еще 25 минут до готовности мяса и картофеля.
- 6
Шаг 6
Подавайте со свежими овощами и зеленью.