Курица запеченная по-мексикански
Описание
Курица запеченная по-мексикански понравится всем. Она - пикантная, а лайм делает куриное мясо нежным и вкусным. Подавайте её с картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Курица запечённая по-мексикански также отлично будет смотреться на праздничном столе. Делюсь рецептом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте курицу, вычистите её от оставшихся потрохов. Поверните на спину и аккуратно отделите кожицу на животе от плоти.
- 2
Шаг 2
Положите под кожицу 30 грамм сливочного масла. Остальным сливочным маслом смажьте курицу сверху.
- 3
Шаг 3
Внутри курицы сначала уложите веточки тимьяна. Целиком.
- 4
Шаг 4
Затем ломтики лайма.
- 5
Шаг 5
Сверху посыпьте и размажьте по всей курице сушёную паприку, соль и перец.
- 6
Шаг 6
Запеките курицу в разогретой на 250 градусов духовке 15-20 минут. Достаньте, положите к ней в форму для выпекания чеснок и запекайте, укрыв фольгой, ещё 30 минут.