Курица, запеченая в воке целиком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курица в воке целиком варится в бульоне и маринаде. Готовой курице дайте отдохнуть десять минут и затем разрежьте ее на куски. Порционные куски полейте соком в котором варилась курица. Курицу подайте с рисом и зеленью. На мой вкус, курица, приготовленная в воке целиком, очень и очень вкусная. Ее также можно подать в холодном виде, если, конечно, она у вас останется. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В мерном стакане смешать соусы и вино.
- 2
Шаг 2
Приправы измельчить.
- 3
Шаг 3
Смешать маринад и полить им курицу. Оставить курицу под крышкой на несколько часов.
- 4
Шаг 4
Лук порезать.
- 5
Шаг 5
В сковороде разогреть масло.
- 6
Шаг 6
Обжарить зеленый лук.
- 7
Шаг 7
Курицу переложить в вок, залить маринадом.
- 8
Шаг 8
Добавить бульон с анисом.
- 9
Шаг 9
Курицу варите на медленном огне 45 минут, иногда переворачивая. Готовой курице дайте отдохнуть 10 минут.
- 10
Шаг 10
Бульон, в котором варилась курица, процедите.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.