Курица во фритюре
Описание
Отличный вариант закуски к пиву. В качестве гарнира к курице можно приготовить картошку фри или просто дополнить соусом, например томатным или барбекю. Обязательно попробуйте этот рецепт дома и вы точно не пожалеете Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные ножки и бедрышки промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
В отдельной емкости соедините все специи.
- 3
Шаг 3
Посыпьте получившейся смесью специй куриные ножки и бедрышки.
- 4
Шаг 4
Затем обваляйте каждый кусочек курицы в муке, чтобы в дальнейшем получилась хрустящая корочка.
- 5
Шаг 5
Во фритюрнице хорошо разогреваем растительное масло и опускаем туда куриные ножки и бедра. Жарим до золотой корочки, затем убираем их на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков жира.
- 6
Шаг 6
Хрустящие куриные ножки и бедра готовы.