Курица в яично-сырной заливке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для рецепта используйте любую часть курицы без кости. В таком случае идеально подходит куриное филе. Для заливки используйте яйца, тертый сыр и сметану. Выложите слоями картофель, лук и куриное мясо. Полейте заливкой и запекайте в духовке. Вкусная и сочная курица всегда придаст вашему меню разнообразие Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте пластинами, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите и нарежьте кружочками, не сильно толстыми. Форму для запекания смажьте маслом, выложите картошку первым слоем. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Нарежьте лук полукольцами.
- 5
Шаг 5
Присыпьте картошку луком.
- 6
Шаг 6
Выложите слой куриного мяса в форму.
- 7
Шаг 7
Натрите на терке сыр.
- 8
Шаг 8
Вбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте заливку. Чуть посолите и по желанию поперчите.
- 9
Шаг 9
Залейте курицу яично-сырной заливкой и поставьте в духовку.
- 10
Шаг 10
Запекайте курицу 35-40 минут в духовке при температуре 180-190 градусов.
- 11
Шаг 11
Готовое блюдо сразу подавайте к столу.