Курица в утятнице в духовке
Описание
Классическое блюдо - курица с яблоками при приготовлении в утятнице становится еще вкуснее. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сперва я приготовила соус, которым после смазала курочку. Для этого растопите грамм 50 сливочного масла, выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте соли и перца и перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Яблоки я очистила от кожуры и семян. Нарезала дольками среднего размера.
- 3
Шаг 3
3. Утятницу необходимо смазать сливочным маслом, курицу снаружи и внутри - соусом. Яблоки я разложила вокруг и набила ими курицу.
- 4
Шаг 4
4. После я добавила в утятницу немного воды и поставила запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса под закрытой крышкой.
- 5
Шаг 5
5. После я сняла крышку, чтобы курочка смогла подрумяниться. И время от времени смазывала кисточкой кожицу.
- 6
Шаг 6
6. Когда курица стала уж совсем румяной, пора ее вытаскивать и подавать к столу.