Курица в соусе терияки с овощами

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Вместо меда можно использовать нерафинированный сахар, а брокколи легко заменить цветной капустой. Кроме указанных овощей можно добавить любые другие на ваш вкус. Подавать данное блюдо лучше всего с рисом Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для приготовления соуса смешайте соевый соус, воду, уксус и натертый корень имбиря.

2. 2

   Шаг 2

   В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте полученную смесь, добавьте крахмал и помешивайте до загустения. Мед добавьте в конце приготовления.

3. 3

   Шаг 3

   Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками и выложите на разогретую сковороду в оливковое масло. Морковь очистите, нарежьте кольцами и добавьте к мясу. Помешивая, жарьте 6-8 минут до готовности, в конце добавьте выдавленный чеснок.

4. 4

   Шаг 4

   Соцветия брокколи поместите в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут. Затем слейте воду.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте соус терияки к курице, тушите 1-2 минуты, а потом добавьте капусту и перемешайте.