Курица в соусе из лисичек
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курица в соусе из лисичек хорошо сочетается с картофелем, макаронными изделиями и крупами. Готовится она очень быстро, поэтому вы можете поставить картофель вариться и готовить курицу. Скорее всего, курица приготовится даже быстрее картофеля. Вкусный и сытный обед или ужин вам обеспечен Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте курицу на несколько маленьких кусочков. И обжарьте с каждой стороны, 1-2 минуты на сторону, до готовности.
- 2
Шаг 2
Выложите курицу на тарелку. Для приготовления соуса нам понадобится та же сковорода. Положите на сковороду грибы, посолите, подлейте растительного масла. Обжаривайте грибы до тех пор, пока они не станут мягкими. На это уйдёт около 10 минут.
- 3
Шаг 3
Сначала грибы дадут немного сока, затем он будет испаряться.
- 4
Шаг 4
Теперь в молоко насыпьте кукурузного крахмала. Перемешайте и добавьте сливок. Всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
вылейте полученную молочную смесь к грибам.
- 6
Шаг 6
Теперь тушите соус пока он не закипит. После чего добавьте к соусу курицу.
- 7
Шаг 7
Размешайте всё и потушите минуту-две. Ваша курица в соусе из лисичек готова!:)