Горячие блюда
Курица в сметанно-горчичном соусе
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Когда у вас мало времени на приготовление ужина, выручит вот этот простой рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сухой розмарин. Если используете свежий, то его лучше добавить после мяса.
- 2
Шаг 2
К луку добавьте бульон и вино, закройте крышку, тушите 5 минут.
- 3
Шаг 3
К бульону добавьте горчицу, сметану и зеленый лук, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Порежьте куриное филе на маленькие кусочки и выложите в соус. Тушите при закрытой крышке 20 минут до готовности мяса. Посолите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Подавайте курицу в сметана-горчичном соусе с рисом.