Курица в сметане с луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Всё очень легко и просто! Обжариваем на сливочном масле куриные грудки или другие части курицы, добавляем к ним лук и жарим вместе, после добавляем сметану и специи, и тушим под крышкой на медленном огне. Всё, блюдо готово Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
На разогретую сковородку положите сливочное масло и подождите пока оно растает.
- 2
Шаг 2
Выложите на сковородку куриные грудки, включите средний огонь и оставьте жариться около 10 минут на одной стороне. Таким же образом обжариваются и другие части курицы.
- 3
Шаг 3
В это время нарежьте зеленый лук.
- 4
Шаг 4
Переверните грудки на другую сторону и жарьте еще где-то 5-7 минут. Пока сок не станет прозрачным.
- 5
Шаг 5
Добавьте лук и жарьте вместе где-то 2-3 минуты.
- 6
Шаг 6
Добавьте сметану и специи по вкусу. Хорошо всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5 минут. Если вы используйте куриное мясо на кости, то тушить придется минут 25-30, пока мясо не отойдет от косточки.
- 7
Шаг 7
Подавая к столу, украсьте свежим зеленым луком.