Курица в сливочном соусе с грибами
Описание
У вас мало времени, а нужно приготовить вкусный обед или ужин? Вам в помощь этот рецепт, в котором я подробно расскажу, как быстро и вкусно приготовить курицу в сливочном соусе с грибами. Ничего сложного, поверьте. Приступим
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты. Моем куриное филе, чистим, моем грибы и лук.
- 2
Шаг 2
Грибы нарезаем пластинками и отправляем на разогретую сковороду с двумя ложками растительного масла.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезаем лук.
- 4
Шаг 4
Куриное мясо нарезаем на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.
- 5
Шаг 5
Грибы обжариваем на огне больше среднего и буквально минут 5, до легкого подрумянивания. Убираем грибы со сковороды в тарелку.
- 6
Шаг 6
На сковороду добавим растительное масло и быстро обжариваем кусочки курицы. Убираем их со сковороды.
- 7
Шаг 7
А на оставшемся от жарки курицы масле обжариваем до легкого золотистого цвета лук.
- 8
Шаг 8
Добавим к луку обжаренные грибы и курицу, заливаем все сливками и добавляем специи.
- 9
Шаг 9
Перемешиваем и тушим еще минут 8-10 до загустения сливок.
- 10
Шаг 10
Вот и все, подаем к столу с любым гарниром.