Курица в сливках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица, пожалуй, то мясо, которое чаще всего встречается в нашем повседневном меню, я думаю, дело здесь в том, что готовится оно довольно быстро и при этом обладает потрясающим вкусом. Ну а если вы, как и я, любите куриную грудку, тогда я предлагаю вам очень простой рецепт курицы в сливках, где мы как раз и будем ее готовить. В этом блюде вы найдете идеальное сочетание ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга, и немного алкоголя, чтобы усилить вкус блюда. Так что если вы любите простые и быстрые рецепты, тогда я расскажу вам, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала грудку промываем и высушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем мясо несколько минут до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
Теперь выливаем на сковороду водку, жарим курицу еще минут 5, затем выкладываем нарезанный брусками перец, солим и перчим все, продолжаем жарить пару минут.
- 3
Шаг 3
Далее вливаем сливки, перемешиваем все и тушим курицу на медленном огне в течение 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Когда сливки загустеют, выключаем огонь и подаем курицу с любым гарниром, полив его соусом.