Курица в пиве в духовке
Описание
Если вы хотите удивить всю свою семью или гостей, то вам непременно следует узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала разрезаем нашу курицу на части и хорошо промываем каждую.
- 2
Шаг 2
Складываем все части в миску, посыпаем солью и приправами на ваше усмотрение. Я обычно ограничиваюсь обычным черным молотым перцем и чесноком.
- 3
Шаг 3
Даем курице пропитаться приправами как минимум 30 минут, но для лучшего вкуса лучше, конечно, оставить ее в прохладном месте на пару часиков.
- 4
Шаг 4
Берем форму для запекания, укладываем в нее курицу и заливаем пивом так, чтобы она была лишь наполовину погружена в жидкость.
- 5
Шаг 5
Затем помещаем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Для наилучшего результата курицу надо время от времени поливать собственным соком, который будет из нее вытекать, при помощи ложки. Готовую курицу можно украсить зеленью и подавать с любым гарниром.