Курица в пиве тушеная
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Все мы привыкли видеть блюда из курицы почти каждый день в нашем рационе, и наверное каждый хотел бы попробовать что-то новенькое. Если вам уже надоела обычная курица, то простой рецепт курицы тушеной в пиве изменит ваше представление об этой птице. Мясо получается настолько нежным, ароматным и вкусным, что вы просто не сможете отказать себе в удовольствии попробовать ее. Проведите небольшой эксперимент, и для этого я предлагаю вам рецепт курицы тушеной в пиве с фото Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу разделываем на порционные кусочки и тщательно промываем под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Чеснок чистим и мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем чеснок.
- 4
Шаг 4
Каждый кусочек курицы обваливаем в муке.
- 5
Шаг 5
Выкладываем ее на сковородку к чесноку и так же обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Перекладываем курицу в казан.
- 7
Шаг 7
Лук нарезаем мелкими кубиками.
- 8
Шаг 8
Обжариваем на сковороде до полупрозрачного состояния.
- 9
Шаг 9
Перекладываем лук к курице, морковь нарезаем кольцами ( можно ее перед этим отварить до полуготовности) и так же переложить в казан. Заливаем пиво, солим и посыпаем специями по вкусу. Готовим около получаса, а за 10 минут до готовности всыпаем немного муки, чтобы соус загустел.