Горячие блюда
Курица в перце в духовке
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Благодаря аппетитной корочке из плавленого сыра курица в перце смотрится очень красиво, а вкус – пальчики оближешь
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перец разрежьте пополам, хвостики оставьте, чтобы у половинки было дно. Удалите внутренности.
- 2
Шаг 2
Куриное филе порежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Помидоры бланшируйте в кипящей воде около минуты.
- 4
Шаг 4
Затем снимите кожицу с помидор и порежьте их небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Лук мелко порубите.
- 6
Шаг 6
Соедините в одной посуде филе, лук и помидоры, добавьте йогурт, соль, перец и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
На противень для запекания выложите перец. В каждую половинку наложите начинку из курицы и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.
- 8
Шаг 8
Затем посыпьте перец тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.