Курица в мультиварке по-грузински
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы курица в мультиварке по-грузински получилась вкусной, приготовьте ее вместе с помидорами, специями и чесноком. Перед отправкой помидоров в мультиварку лучше снимите с них кожицу, ошпарив предварительно кипятком. Тушится курица около часа и подается в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отличное и сытное блюдо, которое очень любят в моей семье. Чем меньше куски курицы, тем легче и быстрее их готовить в мальтикастрюле. Можно взять даже филе, но я обычно беру окорока (разрезая их на части) или голени.
- 2
Шаг 2
2. Отправляем курицу в чашу мультиварки и обжариваем на растительном масле. Режим нужно выбирать "Жарка" и готовить курицу вместе с овощами.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем лук, морковь, помидоры и выдавливаем чеснок. При желании можно добавить и томатную пасту, но помидоры в свежем виде намного лучше.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем все овощи к курице и продолжаем жарить, постоянно помешивая. Добавляем специи и чеснок в самом конце.
- 5
Шаг 5
5. После этого заливаем 100 мл воды в чашу мультиварки и выставляем режим "Тушение" или "Каша" на один час и отправляемся заниматься своими делами. Когда мультиварка завершит приготовление, курица в мультиварке по-грузински готова и блюдо можно подавать к столу.