Курица в меду Джона Сноу
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курочка по этому рецепту запекается целиком. Сначала тушка смазывается растопленным сливочным маслом, это при запекании как раз и придаст нашей курочке пикантную корочку. Затем варим соус из меда, уксуса и изюма. Блюдо очень изысканное, прекрасно подойдет даже для праздничного стола. По желанию вы можете добавить любимые травы и специи, прекрасно сюда подойдет и чесночок Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу помойте. Посолите, поперчите и смажьте растопленным сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
2. Соедините уксус, мед, мяту и изюм.
- 3
Шаг 3
3. Варите до выпаривания вполовину жидкости и набухания изюма.
- 4
Шаг 4
4. Запекайте курицу в заранее разогретой до 220 градусов духовке около 45 минут. Курицу выньте из духовки и обмажьте соусом.
- 5
Шаг 5
5.