Курица в кисло-сладком луковом соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего. Для приготовления этого блюда берите любые мясистые части курицы. Не бойтесь большого количества лука, он получается очень вкусным. Подавайте блюдо с любым гарниром, у меня отварной рис. Подойдут к нему также свежие овощи и соленья Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сахар насыпьте в глубокую сковороду или сотейник.
- 2
Шаг 2
Налейте немного воды, поставьте сковороду на огонь и нагревайте до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Добавьте уксус, соевый соус, воду.
- 4
Шаг 4
Три крупные луковицы очистите, помойте и нарежьте. Выложите в соус.
- 5
Шаг 5
Тушите лук в соусе 10 минут.
- 6
Шаг 6
Выложите в сковороду курицу, немного посолите, учитывая, что соевый соус соленый.
- 7
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и томите курицу в луковом соусе 45-50 минут.
- 8
Шаг 8
Курица в луковом соусе готова.