Курица в йогурте в мультиварке
Описание
В рецепте можно использовать любые части тушки курицы, которые маринуются в натуральном йогурте с добавлением любимых специй. Кислота йогурта не только придаст блюду нежный вкус, но и сделает курицу очень мягкой и сочной. Мариновать курицу можно от одного часа до одних суток, чем дольше, тем лучше. А приготовление в мультиварке освободит вас от постоянного присутствия и слежки, чтобы не пригорело. Подавайте курицу в йогурте с любимым гарниром — рисом, картофельным пюре, или салатом из свежих овощей. Такой обед или ужин не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы в йогурте в мультиварке. Чеснок почистите и сполосните. Зелень, у меня укроп, сполосните и стряхните воду.
- 2
Шаг 2
Зелень мелко порежьте, чеснок мелко порубите и выложите в миску. Чеснок лучше всего порубить, так как при выдавливании он выделяет масло, и блюдо может начать горчить.
- 3
Шаг 3
Влейте в миску натуральный йогурт. Все посолите, поперчите и перемешайте. Сейчас можно добавить любимые специи или приправы.
- 4
Шаг 4
Курицу сполосните, обсушите и порубите на части, если берете целую или половину тушки. В соус выложите куриные части, перемешайте и уберите в холодильник для маринования минимум на один час.
- 5
Шаг 5
Курицу вместе с соусом переложите в чашу мультиварки.
- 6
Шаг 6
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка», время 40-50 минут.
- 7
Шаг 7
После звукового сигнала окончания приготовления, откройте мультиварку и сразу подавайте готовое блюдо на стол. У кусочков курицы нижняя часть поджарится, а вот верх останется светлым.
- 8
Шаг 8
Курица в йогурте в мультиварке готова.