Курица в горшочке с рисом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы наше блюдо получилось еще вкуснее, будем использовать керамические горшочки. Для приготовления курицы в горшочке с рисом можно брать не только крылышки, но и ножки или куриное филе. Помимо этого, можно добавить грибов (у меня просто в холодильнике немного оставалось, решила использовать). Рецепт прост, смотрим далее Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Слегка обжарьте грибы, можно с добавлением лука.
- 2
Шаг 2
Крылышки промойте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Обжарьте до золотистого цвета в масле.
- 3
Шаг 3
Выкладываем в горшочек сначала курочку, потом грибочки. Сверху чеснок измельченный.
- 4
Шаг 4
Обжариваем лук и морковку, нарезанные соломкой, до полупрозрачности.
- 5
Шаг 5
Потом добавляем помидоры, еще минут 5 пассируем.
- 6
Шаг 6
Выкладываем овощи в горшочки, насыпаем рис, заливаем бульоном не до конца. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Готовую курицу в горшочке с рисом можно подавать прямо в горшочках.