Курица в духовке с овощами на шпажках
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это красивая и вкусная закуска для застолья. Приготовьте маринад из кефира и специй. Поместите в него мясо и лук, и уберите на 2 часа в холодильник. Порежьте помидоры и перец. Насадите на деревянные шпажки мясо, чередуя его с овощами. Выложите их на застеленный фольгой противень и запеките в духовке в течение 40 минут. На стол подайте в горячем виде с гарниром на ваш вкус Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте кефир с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и специями (по вкусу).
- 2
Шаг 2
Порежьте мясо и лук, залейте их маринадом и оставьте в холодильнике на 2 часа.
- 3
Шаг 3
Порежьте помидоры и перец.
- 4
Шаг 4
Насадите на деревянные шпажки мясо, чередуя его с овощами. Застелите противень фольгой, разложите на ней шпажки, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. При этом периодически переворачивайте шпажки, чтобы прожарка была равномерной. На стол подайте в горячем виде с гарниром на ваш вкус.