Курица в духовке целиком с картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой рецепт курицы всегда выглядит празднично, он послужит вам хорошей "палочкой-выручалочкой" на любое торжество. Курица получается красивая, ароматная и совсем не банальная. Лимон и помидоры станут прекрасным дополнением к гарниру. Также этим лимоном можно полить мясо курицы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу помойте и обсушите. В миске смешайте измельченную половину чеснока, соль, перец и натрите всем эти курицу.
- 2
Шаг 2
Картофель хорошо помойте, лимон разрежьте на 6 частей.
- 3
Шаг 3
Во внутрь курицы положите травы, помидоры и лимоны. Заколите отверстие зубочистками. Выложите курицу на противень, вокруг обложите картошкой.
- 4
Шаг 4
Картофель полейте маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте 1 час. За 10 минут до готовности посыпьте оставшимся измельченным чесноком картофель.