Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке
Описание
Приготовить курицу в чесночно-луковом маринаде запечённую в духовке можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Курица получается нежная, сочная и очень вкусная, а рецепт невероятно прост! Аналогично можно приготовить как целую тушку, так и любые части курицы, у меня сегодня окорочка. В зависимости от размеров кусочков, время в духовке может варьироваться. Ориентируйтесь на румяную аппетитную корочку, которая должна образоваться сверху. Попробуйте замариновать птицу в необычном, но очень простом маринаде и вы приятно удивитесь полученному результату
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините майонез, горчицу и паприку.
- 3
Шаг 3
Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Маринад готов.
- 5
Шаг 5
Курицу промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
- 6
Шаг 6
Соедините курицу и маринад. Перемешайте и оставьте по возможности хотя бы на пару часов.
- 7
Шаг 7
Затем выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите остатки маринада и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке готова.