Курица в банке в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Впервые приготовив курицу в банке, я уже много лет запекаю её только так. Ни в сковороде, ни в казане, ни в фольге, ни в рукаве не получается так вкусно. Возможно эффект дает стекло. В банке курица готовится в собственном соку, что тоже важно. Если вы поставите готовую курицу в банке на холод, то при застывании бульона получите курицу в желе Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в банке в духовке.
- 2
Шаг 2
Курицу промойте и выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Посолите и добавьте перец горошком.
- 4
Шаг 4
Выложите лавровый лист.
- 5
Шаг 5
Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в миску с курицей и специями.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанный чеснок.
- 7
Шаг 7
Влейте соевый соус.
- 8
Шаг 8
Перемешайте курицу с солью, луком, чесноком, специями и соевым соусом.
- 9
Шаг 9
Выложите содержимое миски в стеклянную банку объемом 1 литр.
- 10
Шаг 10
Накройте фольгой или металлической крышкой без резинки.
- 11
Шаг 11
Поставьте банку в холодную духовку. Запекайте курицу 60-70 минут при температуре 185-190 градусов.
- 12
Шаг 12
Курица в банке готова. Подавайте с любым гарниром.