Горячие блюда
Курица в арахисе
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я перебирала варианты запекания птицы и увидела необычный рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Потрошеную курицу вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите изнутри приправой (1/2 ч. л.)
- 2
Шаг 2
Подготовьте остальные ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Арахис измельчите в мелкую крошку. На сковороде соедините мед и соевый соус, прогрейте в течение 1 минуты. Добавьте измельченный арахис, сливочное масло и приправу. Перемешайте до растворения масла и снимите с огня.
- 4
Шаг 4
Курице свяжите ножки кулинарной нитью. Обмажьте птицу медовой пастой. Заверните в фольгу. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 1,5 часа при 180 °C.
- 5
Шаг 5
Немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.