Курица, тушенная с грибами и овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Обжариваем на растительном масле курицу. Отдельно жарим измельченный лук, морковь и грибы. Перекладываем овощи с грибами к курице, добавляем сметану и томатный соус, заливаем все водой. Тушим под крышкой до полной готовности (примерно 40 минут). Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем курицу, порезанную порционными кусочками. Готовим 5-7 минут.
- 2
Шаг 2
На отдельной сковороде обжариваем лук, порезанный полукольцами, грибы, порезанные пластинками, и тертую морковь.
- 3
Шаг 3
Добавляем овощи и грибы к мясу, солим и перчим по вкусу. Выливаем на сковороду воду, кладем томатную пасту и сметану. Тушим под крышкой 35-40 минут.
- 4
Шаг 4
Готовое блюдо подается на стол с измельченной зеленью.