Горячие блюда
Курица, тушенная кусочками
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курицу следует порезать, посолить и приправить специями. Обжарить на сильном огне и протушить с небольшим количеством воды. Вместо воды можно влить томат или сметану, как пожелаете. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу вымыть. У меня передняя часть тушки, но подойдет любая.
- 2
Шаг 2
Режем курицу на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Солим, посыпаем приправой.
- 4
Шаг 4
Выкладываем в разогретое масло и обжариваем на сильном огне до появления корочки.
- 5
Шаг 5
Вливаем воду, доводим до кипения и тушим на маленьком огне 15 минут. Добавляем любимые специи и/или овощи.
- 6
Шаг 6
За 2 минуты до конца приготовления добавляем мелко порезанную зелень. Курица готова.