Курица тушеная в томате
Описание
На этот раз предлагаю приготовить вместе со мной вкусную курицу, тушеную в томатном соусе. Тушеное таким способом мясо получается очень мягким и сочным. А приправы, входящие в состав блюда, делают его ароматным и изысканным. Свой рецепт подробно изложу и покажу все этапы приготовления курицы ниже
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте кольцами, приправьте солью и обжарьте на сковороде в сливочном масле.
- 2
Шаг 2
2. Обжаривайте лук до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
3. В той же сковороде обжарьте крупно нарезанные томаты.
- 4
Шаг 4
4. Замаринуйте кусочки курицы в куркуме, кетчупе, соли и перце (15 минут). Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Влейте в сковороду стакан воды и тушите на среднем огне в течение 5 минут. Затем добавьте к мясу лук и помидоры.
- 6
Шаг 6
6. Тушите блюдо до испарения излишней жидкости.