Курица тушеная с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот быстрый и простой рецепт курицы тушеной с грибами мне нравится тем, что это блюдо здоровой кухни при этом еще и очень вкусное! Тем более, что благодаря своим составляющим, такая курица тушеная с грибами в домашних условиях может подаваться и просто к обеду, и на праздничные обеды. Вот только обычно я добавляю или меньше воды, или больше муки, - не нравятся мне жидкие подливы. Но здесь уже на ваш вкус, - экспериментируйте, ведь теперь и вы знаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу (филе) нарезаем средними кусочками, и обжариваем на растительном масле.
- 2
Шаг 2
2. Морковку моем, чистим, нарезаем кубиками, и тоже добавим.
- 3
Шаг 3
3. Лук и грибы моем, чистим и нарезаем произвольно. Добавим в сковороду, не забываем помешивать!
- 4
Шаг 4
4. Под крышкой на маленьком огне тушим, пока из грибов не уйдет лишняя влага. Солим, перчим, добавим приправы.
- 5
Шаг 5
5. Добавим муку, и вливаем стакан воды или бульона.
- 6
Шаг 6
6. Под крышкой тушим еще 20 минут. Готово!